Birnen Likör
Erntezeit: Oktober
Herkunft: Steirische Alexander Birnen
Ansetzzeit: 4 Wochen
Reifezeit: 1- 2 Wochen
Aus frischen Alexander Birnen mit 38% Alkohol und Zucker und Gewürzen wird ein Likör hergestellt. Durch längeres ziehen der Frucht im Alkhol wird der Geschmack verstärkt.
Alkoholgehalt Vol: 22% Ch. Nr. L 41/15
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