Wir haben im Jahr 2011 ein paar Zirben Zapfen bekommen und die in Korn (klaren Schnaps) angesetzt, wie er fertig war, noch mit Honig gesüßt und nach einer Reifezeit dann mit der Familie und Freunden verkostet. Einfach lecker und alle waren begeistert.

Uns war klar, das gefällt uns, also habe wir viele verschiedene Rezepte ausprobiert. Als dann die Zeit kam, versuchten wir nicht nur Zirben herzustellen, sondern auch andere Früchte in Angesetzte und Liköre zu verwandeln. So begann es dann mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und natürlich auch die Zirbe, mit neuen Rezepturen die natürlich nicht verraten werden.

So kamen wir dann auf fünf Produkte, die wir mit der Familie und Freunden verkostet habe, dazu kam noch eine Firmenfeier, wo einige Liter getestet wurden. Das war schon ein kleiner Erfolg.

Wir konnten die ersten selbstgemachten Liköre zum Verkauf anbieten. Mit verschiedenen Flaschengrößen und selbstgedruckten Etiketten schaute es schon toll aus.

2013, mit großer Unterstützung meiner Frau Beatrix, haben wir einiges vorgenommen, viel investiert und die Produktpalette erweitert. Auf unserer Homepage möchten wir euch unsere selbst produzierten Produkte vorstellen!

Wie Ihr unter Produkte sehen könnt, ist doch schon einiges dabei, das vielleicht der ein oder andere schon kennt oder kennen lernen möchte. Kostproben sind natürlich kein Problem: Es kann jeder vorbeikommen, um meine Produkte zu kosten, testen und zu kaufen.

Alle Früchte, Zapfen Kräuter ausgenommen welche, die nicht in unserer Region wachsen - sind von Beatrix und mir und einigen fleißigen Helfern geerntet worden. Alkohol und Zucker wird angekauft. Abgefüllt, gestoppelt und auslaufsicher verschlossen wird alles handgemacht, auch die Etiketten werden selbst gedruckt. 

Seit April 2014 wurde unser Sortiment mit alkoholfreien Sirup´s, Fruchtaufstrichen und Blütengellee erweitert. Mitte 2015 begannen wir auch mit der Geist Herstellung im kleinen Rahmen, und ganz Neu Chutney´s auf Deutsch süss- scharfe Frucht- Gemüsepasten gehören auch zu unserem Sortiment.

Zusatzinformationen:

Unsere Produkte sind Naturprodukte und wir weisen darauf hin, das sich eventuell ein Fruchtabsatz bilden kann, die auf keinerweise die Qualität beeinträchtigt. Alle Produkte sollten lichtgeschützt gelagert werden.

Mit Lieben Grüßen

Liköre Ronacher

Erzeugung und Handel von Likören ,Geiste, Fruchtzubereitungen und vieles mehr....