Kalmus
Erntezeit: März - Mai und September - November
Herstellungszeit: 4 Wochen
Aus getrockneten Kalmuswurzeln und 36% Alkohol wird eine Spirituose angesetzt.
Sehr bitter deshalb mit Weinbrand hergestellt um es leichter trinkbar zu machen.
Alkoholgehalt Vol: 32% Ch. Nr. L 11/14
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